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DEGUSTAZIONE BIRRIFICIO LINDEMANS, 26 FEBBRAIO

By 25 Febbraio 2020 No Comments

🍺🍺🍺Tornano le degustazioni alla Degna Tana🍺🍺🍺

🇧🇪🇧🇪🇧🇪È la volta del Birrificio LindemanS🇧🇪🇧🇪🇧🇪

Mercoledì 26

 

Nella sezione eventi della nostra pagina Facebook, vi spiegheremo meglio le birre e il menù della serata!
€25

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Ecco una piccola descrizione del birrificio!

Il Lindemans Brewery, è un birrificio belga con sede a Vlezenbeek , una cittadina nel Brabante Fiammingo a sud-ovest di Bruxelles .
Produce lambic , uno stile di birra belga che utilizza grano crudo e lievito selvatico.

Il birrificio, ancora oggi, è un’azienda di famiglia, gestita da lungo tempo dai fratelli Nestor e Rene

Lindemans produce il suo lambic secondo il metodo di fermentazione spontanea. Questo lambic viene quindi utilizzato come base per tutte le birre alla frutta.

Oggi il birrificio produce 85.000 ettolitri all’anno. 60.000 ettolitri di questa quantità sono lambici, la base alla quale vengono aggiunti i succhi di frutta.

Ogni anno vengono prodotti 6.000 ettolitri di Lindemans Faro, che rappresentano il 7,5% dell’intera produzione

 

 

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