Gli sfizi

Sandwich con pane nero, prosciutto cotto al ginepro, cetriolini pickles e senape dolce accompagnato da una birra a vostra scelta

(1,5,8,10)
[Black bread sandwich, juniper baked ham, pickles and sweet mustard + one beer of your choice]

12,00 €

Bretzel singolo

(1)
[Bretzel (1pc)]

3,00 €

Per iniziare

Falafel di ceci serviti con hummus di ceci e insalata di cavolo

(13)
[Falafel (served with chickpeas hummus and red cabbage salad)]

12,00 €

Prosciutto crudo di Assisi

[Assisi dry-cured ham]

8,00 €

Prosciutto cotto al ginepro

[Juniper baked ham]

9,00 €

Prosciutto affumicato della foresta nera

[Smoked dry-cured ham]

11,00 €

Pastrami di manzo

[Pastrami]

9,00 €

Salame Felino, pecorino semi stagionato e olive verdi giganti

(7)
[Salame, pecorino cheese and green olives]

14,00 €

Selezione di formaggi della casa italiani ed esteri

(7)
[Cheese charcuterie board]

12,00 €

I formaggi trappisti Chimay e Orval

(1,7)
[Trappist cheese charcuterie board Chimay e Orval]

13,00 €

Grantagliere (consigliato per 4 persone)

Prosciutto affumicato della Foresta Nera, Prosciutto crudo di Assisi, Prosciutto cotto al ginepro, Pastrami di manzo, formaggio pecorino
(7)
[Charcuterie board with Assisi dry-cured ham, Juniper baked ham, Smoked dry-cured ham, Pastrami, pecorino cheese]

45,00 €

DALLA NOSTRA CUCINA

La pasta fresca

Tagliatelle al ragù toscano

(1,3,7,9)
[Tagliatelle pasta with tuscan ragù (Tuscan meat sauce)]

12,00 €

Spatzle con cipolla e speck

(13,7)
[Spatzel with onions and speck]

10,00 €

Lasagna salsiccia e funghi misti

(1,3,7)
[Sausage and mixed mushrooms lasagna]

14,00 €

Zuppa di ceci al rosmarino con pane croccante

(1,13)
[Rosemary chickpea soup with bread croutons]

9,00 €

I Burgers
(Patate Fritte Dippers comprese)

Scegli tra:
Burger di Manzo 220gr,
Cotoletta di pollo di nostra produzione,
Vegano di soia

– Bacon +1€
[The Patty: Beef (220gr) – Fried Chicken Cutlet (Homemade) – Vegan Plant Burger (made with soy) – Add Bacon +1€]

Il classico

pecorino a pasta morbida, pomodoro, insalata, ketchup e maionese
(1,3,7)
[CLASSIC (Soft pecorino cheese, tomatoes, salad, ketchup, mayonnaise)]

12,00 €

Il Piccante

pecorino al peperoncino, cetriolino pickles, cipolla caramellata, pomodoro, salsa spicy
(1,3,7,12)
[SPICY (Spicy pecorino cheese, pickles, caramelized onions, tomatoes, spicy sauce)]

15,00 €

Lo Speciale

Brie, cipolla caramellata, zucchine alla griglia sott’olio , pomodoro
(1,3,7,12)
[SPECIAL (Brie cheese, caramelized onions, grilled zucchini, tomatoes)]

16,00 €

PASTRAMI BURGER

100 gr di pastrami di manzo, insalata di cavolo cappuccio, salsa yogurt alle erbe
(1,7)
[Pastrami (100gr), red cabbage salad, herbed yogurt sauce]

16,00 €

Le specialità di carne

STINCO ALLA BIRRA

con patate a spicchio arrosto
(1,7)
[Beer-braised pork shank served with roasted potatoes]

18,00 €

Guancia di manzo brasata

(1,9,12)
[Braised beef cheeks]

16,00 €

Grigliata di würstel misti bavaresi

servita con crauti e patate dippers
(1,7,9,10)
[Grilled typical bavarian susages served with sauerkraut and Dippers potatoes]

18,00 €

Tagliata di manzo alla griglia

[Grilled sliced beef steak]

18,00 €

Weisswürst

Servito con bretzel e senape dolce
(1,9,10)
[Weisse würstel served with bretzel and sweet mustard]

10,00 €

Fritti

Patate fritte dippers

(1)
[Dippers potatoes]

6,00 €

Bastoncini di mozzarella pastellati alla birra

(1,3,7)
[Beer-battered mozzarella sticks]

6,00 €

Anelli di cipolla pastellati alla birra

(1,3,7)
[Beer-battered onion rings]

6,00 €

Peperoni jalapenos ripieni di crema al formaggio (piccante)

(1,3,7)
[Jalapenos stuffed with cream cheese (spicy)]

6,00 €

Mini camembert

(1,3,7)
[Camembert cheese filled croquettes]

6,00 €

Contorni

Patata a spicchio arrosto

[Roasted potatoes]

4,00 €

Insalata di cavolo cappuccio

[Red cabbage salad]

4,00 €

Misticanza

[Mixed sald]

4,00 €

Dessert

Sachertorte di nostra produzione

(13,7,12)
[Homemade sachertorte]

6,00 €

Tortino di farina di castagne con mousse alla ricotta

(3,7)
[Chestnut flour cake served with ricotta cheese mousse]

6,00 €

Bretzel fritto panna e Nutella

(1,3,5,7,8,12)
[Fried bretzel served with whipped cream and Nutella]

6,00 €

Dolce del giorno

[Dessert of the day]

6,00 €